清洗菠菜
菠菜切小段,大概5厘米左右
水开下菠菜,大概焯水一分钟…锅里水再次烧开就煮好了
开成这样就好了
捞到凉水里冰一下,讲究的就用凉白开,不讲究自来水就可以
用笼布把水沥干…越干越好
那么多只沥下三个大团
换大盆抓散
加盐一勺
加香油
加生抽搅拌均匀…大概需要拌三分钟左右,因为叶子会黏一起,要都拌开,这样才能都入味
可以装盘吃了…既简单还通便,减肥必备