消耗蛋白天使奶牛卷海盐奥利奥

作者： summer3969

做了盐蛋黄,剩下的蛋白不要浪费,来个超苏的天使卷

用料

• 蛋白 6个
• 糖 20克
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 75克
• 牛奶 80克
• 淡奶油 20克
• 淡奶油（打奶油） 100克
• 糖 10克
• 奥利奥碎 适量
• 海盐 少许
• 糖 20克
• 柠檬汁 几滴

消耗蛋白天使奶牛卷海盐奥利奥的做法步骤

步骤 1

油,奶,淡奶油20克搅均

步骤 2

过筛低粉加入

步骤 3

搅至无颗粒顺滑

步骤 4

蛋白加几滴柠檬汁,分次加糖打发

步骤 5

可可粉一丢丢,两种糊糊各取一丢丢搅均,装入裱花袋

展开全部

步骤 6

步骤 6

随意挤出形状,上下火150度,烤2分钟定型

步骤 7

再将两盆糊糊翻拌均匀,上盘,震出气泡,上下火150度,20分钟

步骤 8

取出,打发奶油100克＋10克糖。抹到蛋糕胚上,撒奥利奥,撒海盐,没有可以放自己喜欢的水果都可以。

步骤 9

卷起！用油纸包好放入冷藏4小时以上更好吃😜

消耗蛋白天使奶牛卷海盐奥利奥的小贴士

本人糖量都偏少,喜甜的可适当增加

菜谱创建时间：2021-03-17 19:29:07