当归煮鸡蛋（调经）

作者： 啊嘉嘉呀

用料

• 当归 10克
• 鸡蛋 1个
• 红枣 4颗
• 红糖 适量

当归煮鸡蛋（调经）的做法步骤

步骤 1

步骤1 准备好材料。

步骤 2

步骤2 当归稍洗一下，用水泡半小时。

步骤 3

步骤3 鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，水烧开后小火煮10分钟。

步骤 4

步骤4 鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。

步骤 5

步骤5 用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内)

步骤 6

步骤6 将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋， 大火煮开。（喜甜可以加红糖，我放了红糖）

步骤 7

步骤7 盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。

当归煮鸡蛋（调经）的小贴士

最好是在生理期前3天至5天时吃，一定要加热食用，每天吃一个，生理期开始时就不要吃了。 1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。 2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。

菜谱创建时间：2021-03-17 10:59:57