家常版🥭千层和🍓千层

作者： 热爱生活的唐胖胖

热爱美食和烘焙🧁初次尝试！

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 1勺
• 班戟粉 150克
• 黄油 60克
• 牛奶 350克
• 细砂糖 50克
• 奶油 500克
• 练乳 适合
• 芒果 一大个
• 草莓 适量

家常版🥭千层和🍓千层的做法步骤

步骤 1

首先准备好以上材料

步骤 2

鸡蛋打入碗中，加一勺盐加糖，班戟粉，牛奶，黄油搅拌均匀。记得要过筛2⃣️到3⃣️次。

步骤 3

接着用不粘锅煎面皮，是用不粘锅，不用额外刷油。注意用小火～

步骤 4

草莓洗净，让它自然干，再切片备用！

步骤 5

芒果去皮切丁备用

展开全部

步骤 6

步骤 6

奶油打发（奶油必须冷藏一夜，更容易打发）奶油倒入大点的容器，白糖分多次加入，高速打发后低速定型，打至如上图状态即可。

步骤 7

这个就一层面皮，一层奶油➕水果，这样叠起来，我也没啥技巧，也是第一次，尽量平整点更好看。

步骤 8

哈哈哈哈 这样还是挺漂亮的

步骤 9

看，我还在保温盒里做了一个，自己吃的话装保温盒里更好操作！

家常版🥭千层和🍓千层的小贴士

没啥技巧，之后发现了，再来更新！不过口感真的很好。我男朋友就吃到一小块！全被同事邻居搜刮了哈哈哈😄

菜谱创建时间：2021-03-16 23:13:40