快手早餐荷叶糯米鸡零失败超级简单

作者： 我系陈小肥

平时有空多做点，冷冻起来，早上蒸十分钟，配上牛奶和鸡蛋，营养又快手的早餐就搞定了。

用料

• 糯米 1斤
• 荷叶 几张
• 干香菇 15小朵
• 瑶柱 十来粒
• 胡萝卜 一小根根
• 鸡腿 2只
• 酱油 若干
• 生抽 若干
• 鸡粉盐 若干
• 植物油 若干
• 胡椒粉 若干

快手早餐荷叶糯米鸡零失败超级简单的做法步骤

步骤 1

糯米洗净，用水浸泡，放冰箱隔夜后，蒸熟。

步骤 2

荷叶洗净后，用温水浸泡软，每张荷叶可剪成2至3张。

步骤 3

香菇泡发后切丁，瑶柱泡软后撕散

步骤 4

胡萝卜切丁，切的比香菇丁大

步骤 5

鸡腿肉切丁，加生抽、胡椒粉、鸡粉、蚝油和一点玉米淀粉抓腌半个钟左右

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步骤 6

步骤 6

热锅下油，下香菇和瑶柱炒熟，加一点盐和生抽。将香菇丁和瑶柱倒入糯米饭里

步骤 7

热锅下油，加鸡肉爆炒几下，加胡萝卜丁炒、加点水焖。将此步骤少许汁倒入糯米饭里

步骤 8

糯米饭搅拌均匀

步骤 9

开始组装，看顺序，首先铺底

步骤 10

第二放肉 第三再放一层米

步骤 11

包起来。忘拍了，这是蒸后的照片。

步骤 12

上锅蒸30分钟起锅

步骤 13

香喷喷

菜谱创建时间：2021-03-16 19:47:22