减脂午餐系列（3）

作者： bluevino萧萧

用料

• 荞麦面 60克
• 凉拌调料（蒜末，小葱，辣椒面，小米椒，白芝麻，生抽，醋，少许盐，少许热油） 适量
• 胡萝卜丝，黄瓜丝，香菜末 适量
• 海虹 500克（我是一次煮的，吃一部分就可以）
• 鸡蛋 1个
• 蒿子杆 1小把
• 蒜末，姜丝，洋葱末 适量

减脂午餐系列（3）的做法步骤

步骤 1

特地称了一下，60克就是这么一小把

步骤 2

煮出来还挺多的，可以再过一遍水，口感更清爽一些

步骤 3

准备小米椒辣椒面蒜末和小葱

步骤 4

淋上一点烧滚的热油

步骤 5

加入生抽醋和少许盐，因为减脂餐就不加糖了，日常调一点糖更好吃

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步骤 6

步骤 6

拌匀，然后胡萝卜丝黄瓜丝香菜末都准备好一起加进去

步骤 7

现在做海虹，蒜末姜丝洋葱末爆香

步骤 8

加入海虹翻炒

步骤 9

加水滚煮5分钟即可

步骤 10

做好了很鲜美

步骤 11

鸡蛋煮好切开，蒜末炒香加蒿子杆翻炒，加一点盐就行。所有的摆放在一起，味道很赞，营养也足够！

菜谱创建时间：2021-03-16 13:02:54