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春日下午茶 | 慢烤苹果

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在难得出太阳的周日,伴着春光烤苹果。

用料

春日下午茶 | 慢烤苹果的做法步骤

步骤 1

食材准备: 将砂糖与肉桂粉混合制成肉桂砂糖; 用小刀挖空苹果内核,大约呈直径3厘米的空洞,注意不要挖到底。

步骤 2

黄油切成1立方厘米的小块状。

步骤 3

苹果表面用牙签或竹签戳20处左右的孔。(其中10处戳在表面,另外10处戳透到中间挖空的地方为止)

步骤 4

戳过洞的苹果放入微波炉,600W(中火)加热4分钟。

步骤 5

在苹果洞里放入肉桂砂糖、黄油、蔓越莓或葡萄干。

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热,160℃烤30-40分钟,中途将盘子里的汁水浇到苹果上。

步骤 7

烤苹果~ 肉桂的香气非常治愈。

春日下午茶 | 慢烤苹果的小贴士

✎先吃一个苹果感受甜度,如果苹果本身就很甜,可以减少糖的用量。 ✎制作时烘烤时间为30分钟,个人觉得内里还不够软,可自行调整温度和烘烤时间。 ✎1g肉桂粉已经很多了,完全足够。除非你特别特别喜欢肉桂的味道~~

菜谱创建时间:2021-03-15 18:27:42
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