打耳光都不愿放手的韭菜盒子

作者： 焦糖马奇朵的美食小铺

草稿箱里还有三篇存货，发完继续减脂餐，这款韭菜盒子如果把小麦粉换成全麦粉，去掉粉丝加点虾仁，其实也是减脂餐，现在我成天想得就是如果把平常美食变身减脂餐。

用料

• 面粉 250克
• 鸡蛋 5个
• 韭菜 200克
• 黑木耳 50克
• 粉丝 50克
• 盐 适量
• 芝麻油（拌韭菜盒子馅用） 适量
• 花生油（煎鸡蛋用） 适量
• 虾皮 适量

打耳光都不愿放手的韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净晾干水分，切碎

步骤 2

粉丝泡软，切碎

步骤 3

泡软，洗净，切碎

步骤 4

炒个鸡蛋，备用

步骤 5

烫面的制作，开水适量加入面粉，成絮状。

步骤 6

再揉成团，面团光滑。

步骤 7

盖上保鲜膜，面团静置20分钟

步骤 8

取面团，擀成薄皮，多大的面团取决于你想做多大的韭菜盒子，也没有具体的重量，我个人喜欢50克左右的面团大小

步骤 9

韭菜馅里加入麻油或植物油，盐。

步骤 10

刚才切的碎碎都加入

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

包盒子

步骤 13

先对捏

步骤 14

看看捏边视频，其实超简单

步骤 15

再捏个花边

步骤 16

锅里下油，小火煎至二面金黄

步骤 17

美味出锅

步骤 18

内容丰富，鲜香诱人。下次把皮子改成全麦粉。

打耳光都不愿放手的韭菜盒子的小贴士

皮不要太薄，不然容易破皮。但也不要太厚，口感会差。

菜谱创建时间：2021-03-15 13:27:40