小美版燕麦麸皮吐司

作者： 蔓陀罗123

用料

• 燕麦燕麦麸皮50 克
• 高筋金像面粉210克
• 鸡蛋一个加牛奶170克
• 鲜酵母或干酵母12克或4克
• 糖15克
• 黄油10克
• 盐3克

小美版燕麦麸皮吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外全部材料放入揉面程序3分钟

步骤 2

放入黄油揉面五分钟

步骤 3

取出面团整理一下分三份，滚圆做成卷，放入吐司盒进烤箱，烤箱底部放一大碗热水，等发酵到九分满，拿出吐司盒，烤箱上下调温180度，预热烤箱五分钟，放入吐司盒，上面直接盖锡纸，烤四十分钟左右出炉就OK了。非常奶香柔软。

菜谱创建时间：2021-03-15 07:46:23