肉类，猪肉肥瘦分开准备，瘦肉切丝，肥肉切片，分别用调料腌制，保鲜袋装好。鸡肉部分切丁，切长条，分开腌制装好。鱼肉，鱼头分开腌制装好。我用的调料，酱油，盐，少许糖，少许食用油，淀粉，家里血制的辣酱。按个人喜号添加。盐不用太多，合适就行。
蔬菜可以摘干净，切小块，按每餐用量装好。不用洗，这样更容易放。由于我弄的时间太晚了，所以菜还没开通准备，先这样放着明天在弄。
我买了真空保鲜袋还没到，有得菜需要提前焯水，可以用上。抽真空后更容易放冰箱冷藏。