准备好两条黄瓜,洗净,用刀子刮一刮表面的刺,用水冲一下;随后切段,每一段一分为二,再分三份,放进一个大一点的容器中,如下条状。
蒜切片,生抽,白砂糖,盐一起放进黄瓜中。 接下来这步很关键,不停颠,这样黄瓜很快能入味。
做好,再去炒两菜,一会儿就可以吃啦~