豌豆焖饭

作者： ring57

春天的豌豆，煮着吃，炒着吃，不需要太多的调料，依然鲜嫩甜。用来炒米饭也很好吃，你试试。

用料

• 胡萝卜 半根
• 豌豆 一把
• 剩米饭 1碗
• 盐 少量
• 酱油 半勺

豌豆焖饭的做法步骤

步骤 1

准备材料 1.胡萝卜去皮洗净切小丁 2.豌豆洗净 3.剩的凉的米饭

步骤 2

锅烧热放少许油，烧热后放葱花。

步骤 3

葱爆香后放胡萝卜丁，煸炒一分钟。

步骤 4

放豌豆翻炒

步骤 5

翻炒一下后加盐和生抽，翻炒均匀后，加一点点水，盖上盖子焖一会。

步骤 6

开盖翻炒一下把凉米饭盖在胡萝卜豌豆丁上，不要搅拌，盖上锅盖，小火焖2分钟，开盖翻拌均匀后，盖好盖子小火再焖一分钟，关火，出过。

步骤 7

好吃，空口能吃下一大碗😎

菜谱创建时间：2021-03-14 18:44:39