先把酱汁做好。把鲍鱼切花刀摆盘。粉丝开水烫软铺在下面。做好的酱汁淋上鲍鱼。
摆盘后上火蒸
摆盘后先等客人来后再蒸。不然会凉了变硬。要蒸熟后再放西兰花摆盘。西兰花要水煮熟再放。
顺序有点颠倒。切蒜头，把鲍鱼切花刀。
一桌菜搞定。生日家宴。