羊腿肉烧胡萝卜

作者： 筱贰莜

用料

• 羊腿肉 一斤
• 胡萝卜 根
• 姜 片
• 老抽 勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 八角 个
• 香叶 片
• 干辣椒 个

羊腿肉烧胡萝卜的做法步骤

步骤 1

准备葱姜蒜，花椒干辣椒等香料

步骤 2

羊腿肉切块洗净，冷水下锅，放葱姜蒜焯水，水来捞出沥水

步骤 3

起锅烧油，放入羊肉，葱姜蒜煸炒，然后放生抽老抽香料，上色后加入热水没过羊肉

步骤 4

羊肉煮开转中小火煮半小时放入胡萝卜，煮至胡萝卜软烂，尝下味道，再放盐和调味料

步骤 5

好了

菜谱创建时间：2021-03-13 21:41:10