柳芽菜

作者： 万分之一光年

柳芽是柳树的嫩芽，性寒味微苦，无毒，具有一定的散热、败毒平肝的功效，柳芽当中含有非常丰富的碘，柳芽能够降脂润燥、凉血，是春季非常好的绿色保健食品。

用料

• 嫩柳芽
• 蒜碎
• 小米辣
• 味达美
• 盐
• 白糖
• 花椒
• 醋
• 大豆油

柳芽菜的做法步骤

步骤 1

水开后放柳芽过水，捞出后用凉水浸泡十分钟，去柳芽苦涩味

步骤 2

控干水份，放佐料，锅里放油，油热后快速倒入佐料上，搅拌均匀

步骤 3

装盘开吃啦

菜谱创建时间：2021-03-13 18:52:45