#春天的味道#蚝油虾仁芦笋

作者： yooky

用料

• 虾仁 克
• 芦笋 根
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 淀粉
• 料酒

#春天的味道#蚝油虾仁芦笋的做法步骤

步骤 1

隆重推荐山姆的大虾仁，虾线去得特别干净。 加盐，料酒，淀粉

步骤 2

捏一捏，腌制10几分钟

步骤 3

芦笋10根左右

步骤 4

下半部分容易有渣，可以把皮去掉一些。 土豪可以直接切掉，留上半根就够了。

步骤 5

斜切。 这样切，除了美观之外，大的截面可以让味道进进出出得更容易，会更好吃。

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步骤 6

步骤 6

虾仁洗干净，先下油锅，快变色的时候倒入料酒。 待完全变色，盛出。

步骤 7

接着炒芦笋。

步骤 8

炒个三五分钟，加入虾仁，加入蚝油。

步骤 9

略微加点水，煮开。 中小火再焖几分钟。

步骤 10

鲜美🥳🥳🥳

菜谱创建时间：2021-03-13 13:37:22