烤箱预热350F。把干食材混合:面粉,苏打粉,泡打粉,盐,桂皮粉。上图我也加了一小勺flex seeds. 😊不是必须的。
另一个容器中混合湿的食材。先把香蕉用叉子(或是其他用具)压碎到糊状.最好是选用熟透了的香蕉,皮上已经有棕色点点的那种。
然后把鸡蛋,牛奶,植物油,红糖与糊状的香蕉混合。之后加入准备好的干食材,搅匀。最后加入巧克力。
烤盘底部摸点油,(我用的是23x33 大小的烤盘)把准备好的面糊倒入。
开烤18-22mins. 然后取出凉一小时再切。
乌拉拉!香蕉巧克力小方糕已出炉,请慢慢享用!😊
有不喜欢吃巧克力的可以替换成碎核桃仁。烤盘的大小决定甜点的厚度。