100可瘦肉切丁,盐,料酒,白胡椒,腌制10分钟
两个皮蛋,蒸10分钟,切粒。
小青叶菜一把。香葱也可以😊
白米粥熬到快粘稠时,加入肉丁,继续熬5分钟,放入皮蛋继续熬
加入小青菜,盐
一碗美味可口的皮蛋瘦肉粥就做好了