芝士牛奶布丁

作者： li小游

用料

• 牛奶 250克
• 糖 30克
• 芝士片 8片
• 鱼胶(吉利丁) 3片

芝士牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

鱼胶3片剪开，用凉开水泡软备用

步骤 2

牛奶250g+糖30g+芝士片8片放进锅中小火加热直到融化。微微放凉加入泡软的鱼胶，搅拌均匀直到鱼胶融化。(鱼胶在85°c以上会影响后期凝固)

步骤 3

过筛后倒入模具，放凉放入冰箱冷藏直到凝固脱模，

菜谱创建时间：2021-03-11 17:51:33