自制乐之饼干

作者： 大宝栗子HappyLife

用料

• 面粉 2杯300克
• 泡打粉 3小勺10克
• 糖 1大勺15克
• 盐 半小勺3克
• 冷黄油 6大勺85克
• 油 2大勺20克
• 冷水 2/3杯160克
• 融化黄油 少许
• 盐 适量

自制乐之饼干的做法步骤

步骤 1

预热烤箱200C / 400F。混合面粉，糖，盐，泡打粉。

步骤 2

黄油切小块，与面粉混合。

步骤 3

一边搅拌一边倒入油，和冷水。

步骤 4

混合成面团，静置10分钟。

步骤 5

案板上撒干面粉，把面团擀成非常薄的薄片。刻出自己喜欢的形状，乐之就是带曲边的圆形。没有模具，找个瓶子盖也可以。

步骤 6

牙签在每个饼干上扎若干眼。烤10分钟。

步骤 7

刷上融化的黄油，撒上盐，味道很赞。

菜谱创建时间：2021-03-11 09:14:37