鲜虾去壳,把尾巴尖尖留下。
两个鸡蛋打成蛋液,另一个碗放面包糠。把虾放进蛋液里滑一下再放进面包糠里,使其均匀沾上面包糠即可。
锡纸刷一层薄薄的油,把虾放进烤箱,上下200度先烤10分钟,再翻面烤10分钟。
沾点番茄酱更好吃哦