甜辣味 卤鸡爪鸭掌

作者： AboutDZ

可🧣 小红🍠 看视频

用料

• 鸡爪子 鸭掌 随意
• 八角 花椒麻椒 香叶 辣椒 冰糖 调味料

甜辣味 卤鸡爪鸭掌的做法步骤

步骤 1

鸡爪鸭掌剪指甲后 煮开锅 冲凉水 洗干净控干水分

步骤 2

我做了两锅 一锅辣一锅不辣 只是多了干辣椒 其他都一样。高压锅放煮过的鸡爪鸭脚 加盐 酱油 老抽 冰糖 蚝油 一点甜面酱没有请忽略 八角 香叶 花椒麻椒 加凉水盖过他们

步骤 3

煮开 盖盖子 高压锅上汽后25-30分钟 我炖的比较脱骨 你也可以20分钟更劲道

步骤 4

开盖子 可以大火收汁 也可以泡一晚上

步骤 5

甩哈哈镜 周黑鸭好几条街 哈哈哈哈😂

菜谱创建时间：2021-03-10 15:54:12