高中回忆中的豆皮包子

作者： MAMENGXUE

高中食堂吃过的豆皮包子，在外面一直没买到过，太想吃了，自己动手！

用料

• 面粉 适量
• 温水 适量
• 糖 适量
• 干豆皮 适量
• 葱花 适量
• 辣椒面 适量
• 生抽 适量
• 花椒粉 适量
• 油 适量
• 耗油 适量
• 酵母 适量
• 盐 少量

高中回忆中的豆皮包子的做法步骤

步骤 1

面粉，糖，酵母，温水和好面团，放一边醒发

步骤 2

干豆皮过热水，凉后挤干切细放盆中，放上葱花，辣椒面，热油浇。放生抽，花椒面，耗油，盐，搅拌均匀，

步骤 3

这样就可以啦

步骤 4

面醒发成蜂窝状后，就可以包了，包上再醒10到15分钟。然后开火蒸20分钟。

步骤 5

包的不好看，还没有很熟练

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步骤 6

步骤 6

真香🤣

高中回忆中的豆皮包子的小贴士

发面步骤可以搜一下，我也是刚学会发，刚学做会包子，都是在下厨房软件里学的

菜谱创建时间：2021-03-10 09:40:14