准备好所需的材料。（其实平时煲汤是随手抓这些材料的。）最好可以提前泡一下，这样会更出味。
骨头飞水，洗净（这次用的是平时买鸡斩下来的鸡脖子），骨头可以换成猪骨或瘦肉。
洗好的骨头和汤料一起放入电压力锅，加适量清水，水少则味道浓郁一点，水加多，汤比较淡，可以当水喝。
电压力锅泄压后再煮10来分钟，味道就很浓了。
味道清清淡淡，不加盐也可以喝。