黄芪当归党参红枣枸杞鸡汤

作者： 希宝妈咪

当归、党参、黄芪，皆是补血补气的食材，和乌鸡或老鸡一起炖食能够迅速补充人体血气，滋阴养颜，服用补气益血，健脾养胃，能促进食欲，补充营养，调理颜色。        此汤男女平时也可饮用，对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用，对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用。产后服用补气益血，健脾养胃，能促进食欲，补充营养，调理颜色。

用料

• 枸杞 30粒
• 当归 4片
• 党参 1克
• 黄芪 1克
• 红枣 3颗
• 鸡 半只
• 姜 几片

黄芪当归党参红枣枸杞鸡汤的做法步骤

步骤 1

除枸杞外的所有药材用清水浸泡片刻洗净备用

步骤 2

乌鸡斩成大块，烧开一锅水，放入乌鸡煮3分钟，此法叫“飞水”，可以将乌鸡的血沫和油脂去掉大部分，煲出来的汤水更清澈清甜；将枸杞外的药材，飞过水的乌鸡放入汤煲，加入10碗清水（约2L），大火煮滚转小火煲2个小时，如果是电子炖盅的话校订时间为3个小时，广东人常说“煲三炖四”才能出一锅好汤，其实炖汤三个小时已经差不多了哦！ 放入洗净的枸杞再煮5分钟； 关火出锅装碗，加入少量的食盐即可食用！

菜谱创建时间：2021-03-09 14:01:59