烟熏干豆腐鸡肉卷

作者： Yan1972719

用料

• 豆腐皮 数张
• 鸡肉碎 一盒大约一斤
• 洋葱 半个
• 蚝油 两勺
• 料酒 两勺
• 酱油 一勺
• 十三香 两勺
• 淀粉 两勺

烟熏干豆腐鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

先把肉馅加料搅拌均匀

步骤 2

取一张干豆腐把肉馅平铺在上面，卷起来

步骤 3

像这样，可以用鸡蛋清封口，

步骤 4

然后上锅水开蒸20分钟

步骤 5

取锡纸放两勺白糖，上面放支架把鸡肉卷放上面，大火烧至白糖冒烟三分钟，盖盖子中关火熏三分钟。

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步骤 6

步骤 6

烟熏妆

步骤 7

吃过后刷一层熟油，防止干燥。

步骤 8

切块😋

菜谱创建时间：2021-03-09 06:16:12