鱼饼（家庭简易版）

作者： 小女人_是我

吃了几天的牛肉，鸡肉和猪肉，想吃点鱼🐟，但是又不想吃到鱼骨，所以想到鱼饼这道菜！

用料

• 鱼肉 一斤
• 鸡蛋 1个
• 香菜 2根
• 红萝卜 1根
• 红薯粉 20克
• 盐 1勺
• 白糖 1勺
• 鸡精 1勺
• 料酒 2滴

鱼饼（家庭简易版）的做法步骤

步骤 1

市场买回来的鱼肉，比起自己剁方便多了😀

步骤 2

准备配件，红萝卜切小粒，我是刨成丝后再切小粒！香菜切小粒！

步骤 3

把调味料，红萝卜，香菜，料酒，一个鸡蛋和红薯粉一起，顺着一个方向搅拌均匀，搅拌到起胶即可！如果不赶时间的话，放在冰箱冷藏一下，大概15分钟，再拿出来煎或者直接煎也可以！

步骤 4

下油，用不粘锅慢火煎，两边煎到金黄即可！

步骤 5

美味的鱼饼就出锅啦！好吃到没朋友😜跟去顺德吃的鱼饼有🉐比😎

菜谱创建时间：2021-03-08 23:34:24