孜然蘑菇

作者： 时间煮雨777

用料

• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽，老抽 适量
• 蘑菇 一斤
• 干辣椒 适量
• 蒜苗 二根
• 大蒜 适量

孜然蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗干净，放入开水锅中煮一分钟。

步骤 2

蒜苗切段，大蒜切片。

步骤 3

起锅烧油，油热放入辣椒段，大蒜炒香。

步骤 4

加入辣椒粉，孜然粉炒香，放入蘑菇，加入盐，蚝油，生抽，一点老抽上色，炒匀撒入蒜苗。

步骤 5

翻炒均匀，出锅装盘。

菜谱创建时间：2021-03-08 22:05:26