香香的花螺（没有辣椒）

作者： 大美人小杏仁

家里不吃辣椒

用料

• 花螺 一斤半
• 姜 一块
• 料酒 4勺
• 蚝油 3勺
• 生抽 3勺
• 大蒜粉 多多的
• 胡椒碎 多多的
• 花生油 3勺
• 香叶 3片

香香的花螺（没有辣椒）的做法步骤

步骤 1

花螺洗干净 把锅烧热 下油 姜块拍扁下锅 香叶下锅 炒出香味 下花螺翻炒 加入料酒 疯狂下大蒜粉胡椒碎 下蚝油生抽 加点水，水面稍微和花螺持平 盖锅盖，全程大火 直到完全收汁！！！ 重点:收汁！！！

步骤 2

料酒可以用白酒啊朗姆酒替换，白酒就下少一点 大蒜粉可以用大蒜粒替换 胡椒碎可以用胡椒粉替换

菜谱创建时间：2021-03-08 19:45:39