排骨洗干净,放入蒜蓉、生抽、蚝油、料酒、孜然粉、五香粉腌三十分钟。 调料可以按自己的喜好调整。喜欢蒜香的,蒜蓉可以再多一点。孜然粉不要太多,会变得像烧烤。😂
腌好的排骨均匀粘一层薄薄的地瓜粉,放到锡纸上,装盘放入烤箱。 烤箱180℃,烤25分钟。
成品~
当小食配葡萄酒看综艺~