糖醋排骨

作者： 戴家俩哥儿

用料

• 排骨
• 冰糖 克
• 米醋
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 姜 片
• 葱

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

凉水下锅放料酒，水开后焯俩分钟

步骤 2

凉油放冰糖炒至微黄色，放葱姜花椒大料

步骤 3

这个颜色放入排骨

步骤 4

放入开水摸过排骨，盖锅盖煮一小时

步骤 5

放生抽老抽米醋，开炖一小时后见

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步骤 6

步骤 6

炖到这个程度，打开锅盖开始收汁

步骤 7

翻炒翻炒让排骨裹满汤汁

步骤 8

摆盘

菜谱创建时间：2021-03-08 15:21:03