草莓牛轧糖🍓

作者： 小温W

牛轧糖🐮

用料

• 黄油 70克
• 棉花糖 300克
• 奶粉 180克
• 草莓 90克
• 开心果 20克
• 草莓粉 10克

草莓牛轧糖🍓的做法步骤

步骤 1

70克黄油放入不粘锅，小火加热至融化。

步骤 2

继续小火，加入300克棉花糖，融化搅匀。

步骤 3

关火，加入180克奶粉，草莓干敲碎成草莓粉，迅速搅拌。

步骤 4

加入草莓干，开心果迅速搅拌。

步骤 5

倒入不粘模具，弄刮板整平。放入冰箱冷冻层20分钟。

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步骤 6

步骤 6

冷却后开始切块。

步骤 7

包装

步骤 8

包装

步骤 9

包装

步骤 10

包装

草莓牛轧糖🍓的小贴士

1.小火融化棉花糖，烧的棉花糖时间越长，糖越硬。 2.除了加草莓干开心果仁，还可以加入起皮花生🥜。 3.奶粉可以选用全脂的，比较香。棉花糖一定要选低糖的或者木糖醇的，不然会很甜很甜。

菜谱创建时间：2021-03-08 13:00:01