彩椒酿虾滑

作者： 早茶时光兰

年夜饭做了这道菜受到好评，美食群里都叫我写个制作过程，正好也分享给厨房里的友友们，喜欢的可以试做一次，大人孩子都喜欢，酒菜，饭菜都适宜，保你光盘了😄

用料

• 彩椒 8个
• 虾滑 一袋
• 生抽 一小勺
• 蚝油 一小勺
• 白胡椒 适量
• 白糖 小半勺
• 大蒜切片 2瓣

彩椒酿虾滑的做法步骤

步骤 1

因为过年做菜没想写菜谱，也没有留下来过程图片，不过很好做，看懂我下面👇写的菜谱就没问题👌 彩椒酿虾滑 彩椒去掉头尾和内籽取中断，划开直接把虾滑挤入彩椒中，锅中放入少许油煎至两面金黄捞出备用。锅中少许油放入大蒜片爆香，生抽，蚝油，白胡椒，白糖，一点点盐，二勺水倒入锅中，放入彩椒，盖上锅盖小火焖一下、打开锅盖勾薄芡至汤汁收入彩椒，出锅装盘即可！

彩椒酿虾滑的小贴士

用我的菜谱哪里不明白留言，我看到会回复大家，不经个人允许不得转载！！！

菜谱创建时间：2021-03-07 19:45:45