腌料(隔夜腌制):一勺干辣椒粉 一勺韩式辣椒酱 一勺料酒 一勺糖 半勺白胡椒粉 半勺盐 一勺麻油 蒜片和洋葱碎
干碟: 两份花生洗好沥干后,油里面煎一下盛出放凉 ;一份芝麻炒干 放凉 两份花生和一份芝麻,放一起碾碎
一勺麻辣鲜 ,一勺紫苏籽,一勺辣椒粉,一勺孜然粉,半勺糖,一勺麻辣鲜 要增加麻香度,可以再加一些花椒粒剁碎