duang duang沃柑冻

作者： 凡凡家的婷婷呀

过年后家里的柑橘吃不完，就用它来做个小甜品吧

用料

• 沃柑 一个
• 水 450毫升
• 糖 适量
• 白凉粉 30克

duang duang沃柑冻的做法步骤

步骤 1

准备好上述材料，糖可以选择砂糖黄冰糖，看个人喜好，我这里用了三四块小黄冰糖

步骤 2

白凉粉超市和某宝都有卖，比例大概是1:15

步骤 3

450毫升水和冰糖煮开融化后倒入称好的白凉粉（30克）搅拌均匀

步骤 4

搅拌好后关火等个十几二十秒冷却一下

步骤 5

把它倒入剥好的沃柑里，这里可以选择沙糖桔啥的，我家没有就用沃柑了，反正柑橘类都可以

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步骤 6

步骤 6

倒入后冷却，一般十分钟左右就会凝固了

步骤 7

凝固啦，这就是最后的样子了，酸甜可口，做饭后甜品最好啦

duang duang沃柑冻的小贴士

煮糖水期间可以剥柑橘了，最好把它白色的那些也稍微撕一下，这样吃果冻的时候口感会顺滑一点。煮糖水的时候注意小心烫手噢

菜谱创建时间：2021-03-06 17:24:30