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家常烧茄子

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作者: 桃夭也是妖

用料

家常烧茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子、青椒切块备用

步骤 2

将切好的茄子裹上淀粉

步骤 3

油温七成热,将裹好淀粉的茄子块过油炸熟

步骤 4

淀粉、盐、鸡精、糖、酱油调好备用; 起火热油,青椒下锅炒至七分熟; 倒入炸好的茄子翻炒片刻,再倒入调好的汤汁,翻炒均匀; 收汁,出锅,美味的烧茄子完成了。

菜谱创建时间:2021-03-06 14:45:37
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