用APP打开

海鮮鍋巴飯(小美版/美善品 TM5/TM6)

69人浏览 7人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
难度:容易 准备时间:10分钟 总时间:50分钟 产量:4人份

用料

海鮮鍋巴飯(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法步骤

步骤 1

將烤箱預熱至250°C。

步骤 2

將白飯、香油和鹽放入主鍋,以10 秒/速度 2.5攪拌,將白飯取出分為8份(每份約50克),在鋪有烘焙紙的烤盤上放上圓形切模(Ø約10公分),放入拌好的香油飯攤平,完成8個後,放入烤箱以250°C烤15分鐘,翻面再烤10分鐘。

步骤 3

將蒜頭和薑放入主鍋,以3 秒/速度 5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

步骤 4

加入油,以3 分/120°C/速度 0.5爆香。

步骤 5

加入韓國辣椒醬和米酒,以3 分/100°C/速度 0.5拌炒。

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入墨鱼、草蝦仁和洋蔥,以4 分/100°C/反转/速度小勺拌炒。

步骤 7

加入韓式泡菜和太白粉水,不需蓋上量杯,以1 分/100°C/反转/速度 1拌炒,將海鮮淋醬取出,淋在烤好的鍋巴飯上,趁熱享用。

菜谱创建时间:2021-03-06 04:32:22
打开App收藏