菠萝饭

作者： 桂琴_8yvh

云南家常小吃菠萝饭

用料

• 菠萝半个
• 老冰糖1碟
• 每日坚果2袋
• 泡过3小时的糯米、紫米1wa碗
• 西红花十几根这个可有可无

菠萝饭的做法步骤

步骤 1

开始把菠萝切粒状

步骤 2

切好的菠萝粒都是汁

步骤 3

泡过3小时的紫糯米、白糯米

步骤 4

准备好的3个辅料，西红花有就放没有不放也不影响口感

步骤 5

拌均匀，有条件的话用大的蒸笼，把拌均匀的菠萝饭放菠萝里直接蒸就可以，没条件就直接放炖盅内炖3小时就可以啦！

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步骤 6

步骤 6

最后放隔水炖锅里“热水快炖”3小时就可以吃了！

步骤 7

3个小时后软、糯、香的菠萝饭成啦！

菠萝饭的小贴士

简单易做，酸甜可口的透着淡淡的菠萝香味。喜欢甜的可以多加老冰糖。

菜谱创建时间：2021-03-05 20:11:28