蒜蓉龙虾尾

作者： 大明A

用料

• 虾尾 一份
• 啤酒 半瓶
• 大蒜 10瓣（越多越香）
• 桂皮 1片
• 八角 1个
• 生姜 3片
• 香叶 1片
• 辣椒 1个
• 白糖 2勺
• 咸盐，生抽，耗油 适量

蒜蓉龙虾尾的做法步骤

步骤 1

凉水解冻，加少许盐，入味

步骤 2

开水煮至虾尾变红捞出备用

步骤 3

备好用料

步骤 4

热锅凉油（有稍微多点），小火下蒜末，加两勺白糖，慢慢煸炒！

步骤 5

炒出蒜香，下虾尾和备料，中火快炒

步骤 6

翻炒几下后下啤酒半瓶，加生抽，咸盐，耗油调味！

步骤 7

小火炖15分钟左右

步骤 8

乘出虾尾，大火收汁，浇在虾尾上

菜谱创建时间：2021-03-05 18:45:51