黄金花胶鸡

作者： 赵姐5382

前两天老公说:娶了个老婆还奉送一位大厨。我是禁不住夸奖的，于是在春寒料峭，乍暖还寒的时候，炖上一盏滋阴润肺，补气养颜的黄金花椒鸡。

用料

• 草母鸡 半只
• 南瓜。 半斤
• 花胶 30克（干）
• 瑶柱 15克（干）
• 生姜 2片

黄金花胶鸡的做法步骤

步骤 1

将南瓜去皮、去瓤，切成片 花胶头一天晚泡发好，洗净切成条状。 半只草鸡，洗净切块焯水备用。

步骤 2

将鸡块、南瓜片、瑶柱、姜片一起放入锅中，加足水，大火烧开转小火，炖50分钟。

步骤 3

将泡好的花胶放入锅中，继续小火炖20分钟。 放盐，调味。 撒点葱花起锅

步骤 4

只需加一点儿盐，就鲜美无比。

菜谱创建时间：2021-03-05 16:38:07