广式玉米羹

作者： ziyanyexiang

用料

• 玉米粒 买嫩点
• 嫩肉丝 瘦猪肉/鸡胸肉
• 浮皮（炸猪皮 泡，切条
• 虾皮/瑶柱碎
• 马蹄粉/藕粉
• 韭黄 切段

广式玉米羹的做法步骤

步骤 1

玉米切碎一点，最好每粒都对半/对3切开

步骤 2

浮皮泡一下 切丝

步骤 3

玉米和小虾皮滚啊滚，放肉，盐糖调味

步骤 4

加入兑水的马蹄粉把汤调稠，打蛋做蛋花。上菜前撒入韭黄段。

菜谱创建时间：2021-03-05 12:03:44