将一块鸡胸肉、2个红薯放进电饭煲并调到蒸煮模式。
蒸至全熟、冷却3-5分钟。
将鸡胸肉、红薯用绞肉机绞碎。
将绞碎后的鸡胸肉、红薯搅拌至成型,不需要加水。
用模具依次按压成骨头状。
鸡胸肉切成条。
鸭脯肉切成条。
风干机设置成70度、12小时。
我习惯性晚上做好,第二天收成品,期待明天我们家毛孩子的早餐哦🥣
风干12个小时后的红薯鸡胸肉磨牙棒。
风干12小时后的鸡胸肉干。
风干12小时后的鸭脯肉干。
肉干用密封罐保存。
磨牙棒用密封罐保存。
1.将鸡胸肉和红薯蒸熟后一定要冷却,主要是要空干水份。 2.风干机也可用烤箱替代,只是肉干和磨牙棒用烤箱制作的效果没有风干机版的脆。