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跟着赘婿吃花样皮蛋|万能凉拌汁

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最近«赘婿»看的入迷,真的很难忍住不做皮蛋。

用料

跟着赘婿吃花样皮蛋|万能凉拌汁的做法步骤

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步骤 1

皮蛋三颗,菠菜一小把。

步骤 2

开水中加一克盐,菠菜(对半切)焯水,大概40秒即可。

步骤 3

此配方可做万能凉拌汁: 1小勺盐,1小勺五香粉,1小勺辣椒粉,1小勺香油,2小勺糖,满满1大勺辣椒油,1大勺陈醋,2大勺生抽。

步骤 4

调味汁拌匀,浇汁即可。

步骤 5

成品图

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步骤 6
步骤 6

成品图

跟着赘婿吃花样皮蛋|万能凉拌汁的小贴士

菠菜焯水时间无需过长,皮蛋拿锯齿刀切不粘连更轻松。

菜谱创建时间:2021-03-04 15:20:43
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