回锅肉

作者： mazino

用料

• 五花肉 克
• 青蒜 根
• 豆瓣酱

回锅肉的做法步骤

步骤 1

肉整个凉水下锅，葱姜料酒花椒焯水十分钟，捞出切片。底油下肉片，加豆瓣酱和姜蒜片，煸香后加少许豆豉和甜面酱。先放蒜苗梗后放蒜苗叶，炒香后放一点白糖烹少许酱油。

菜谱创建时间：2021-03-04 11:05:50