卤牛肉

作者： 十尸几点

用料

• 牛腱 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 八角 个
• 香叶 片
• 辣椒
• 黄豆酱

卤牛肉的做法步骤

步骤 1

盒马购买的牛腱肉，提前解冻后，冷水浸泡，使血水流出，中途多换水。泡好的牛肉加入适量清水，加入姜、料酒、生抽、老抽、黄豆酱、香叶等。开火煮，大火煮沸30分钟左右，转中火煮1小时后即可。

步骤 2

哇！相当软嫩，美味

菜谱创建时间：2021-03-03 19:07:07