菠菜和红萝卜焯水捞起剁碎备用。
细面折短煮到8分熟,捞起过凉水(避免起坨)控干水分。
面条、红萝卜、菠菜全部倒入碗中,打入2个全蛋,加入少量香菇芝麻粉调味搅拌均匀。
磨具底部铺油纸抹油,倒入准备好的蔬菜鸡蛋液,盖上盖子上锅蒸20-25分钟左右。
出锅脱模,稍微放凉切成小块状方便宝宝抓握。