吃饱了减肥之全麦四无产品（无糖油蛋奶）

作者： MERRY-L

用料

• 全麦粉（粗粉） 150克
• 高筋粉 300克
• 干酵母 5克
• 盐 8克
• 温水 420克

吃饱了减肥之全麦四无产品（无糖油蛋奶）的做法步骤

步骤 1

所有材料搅拌均匀，放室温（我家大概23度左右）发酵至2倍大，上图中状态，然后冷藏过夜，据说可以放好几天，越发酵越香，我等不及就过了一夜。

步骤 2

一夜之后，案板撒面粉，小心轻柔的把面团转移出来。

步骤 3

然后分隔整形，配方的分量我做了4个图上大小的，30*40的烤盘刚好放得下。

步骤 4

整形好以后盖厨房巾继续醒发30～40分钟，（其实我有事耽误了，想起来已经1小时了），预留20分钟开始预热烤箱，250度预热。

步骤 5

平炉250度预热，220度30分钟。

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步骤 6

步骤 6

凉透以后切片

步骤 7

密封冷冻保存

步骤 8

组织看一下

步骤 9

美美哒空洞

步骤 10

吃饱了再减肥呀……

菜谱创建时间：2021-03-03 12:46:28