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简单好吃的土豆红烧肉的做法

简单好吃的土豆红烧肉

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随心的厨房日记
这道菜以土豆为主肉为辅,烧好后土豆特别好吃,喜欢吃土豆的可以试试哟😊

用料

简单好吃的土豆红烧肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入适量油,放入冰糖碎粒,小火炒至糖粒溶化变色,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入提前汆过水的五花肉粒和姜片煸炒(感觉冰糖放少了就又加了点白糖一起炒)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

让肉裹上糖液,加入料酒、盐、生抽和一点点老抽炒均匀,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入开水,盖上锅盖中小火焖烧,约四、五十分钟后加入土豆块,继续焖烧至土豆块软糯即可(这个过程的时间长短因土豆的品种和切的大小会有所不同,一般就十来分钟)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天土豆切得大块了,看起来有点不协调哈 😂

简单好吃的土豆红烧肉的小贴士

不喜欢肉皮太软糯的可以闷烧时间短一些哈。

菜谱创建时间:2021-03-03 01:19:30
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