青椒炒干豆腐

作者： 鱼得水0607

用料

• 干豆腐 1张
• 青椒 1个
• 花椒 少量
• 大料 1个
• 葱，蒜 1瓣
• 水淀粉 若干

青椒炒干豆腐的做法步骤

步骤 1

将花椒大料煮水，一小碗，备用。

步骤 2

水淀粉用水调开，要稀一些，备用。

步骤 3

热锅冷油，下葱花蒜瓣，炒出香味。

步骤 4

下青椒丝、干豆腐，生抽，少量盐，花椒水，翻炒断生。

步骤 5

出锅前，放调好的淀粉水，短暂翻炒，出锅装盘。

菜谱创建时间：2021-03-02 22:27:21