惊为天人的锦鲤蛋糕

作者： 菜菜妈的精彩生活

给大家看个超级赞的作品，来自于油管的petrichoro，介绍了豆沙锦鲤、荷花、荷叶以及香蒲、河水的做法，作品很有意境。视频有点长，不翻译了，方子如下： 练切： 150克甜豆沙 15克甜米粉（糯米粉） 8克水 加热至不粘手且柔软 慕斯： （卡仕达） 100克牛奶 2个蛋黄 8克吉利丁 45克白巧 （基底） 150克奶油 15克糖粉 5克香草精

用料

• 甜豆沙 150克
• 甜大米粉 15克
• 水 8克
• 牛奶 100克
• 蛋黄 2个
• 吉利丁 8克
• 白巧 45克
• 奶油 150克
• 糖粉 15克
• 香草精 5克

惊为天人的锦鲤蛋糕的做法步骤

步骤 1

具体请看视频

菜谱创建时间：2021-03-02 16:48:59